壱岐の味
長崎県壱岐島から、島の特産品をお取り寄せしてみました。平山旅館が運営する壱岐もの屋より。
初めてだったので、「島の旅館お試しセット」を購入。お試しセットって内容が充実していて、価格もお得に設定されていることが多いですよね。これもそうで、送料無料の1,980円。入っていたのは・・・
・島茶漬け（鯛茶漬け）2人前
・自家農園の無農薬野菜4〜5種類（アスパラ、水菜、ねぎ、など）
・牛乳500ml
・オーベルジュサラダ（6〜8種類のミックス野菜サラダ）
・壱岐産コシヒカリ1kg
・朝取り新鮮赤たまご4個
早速夕食にいくつか。
朝取りたまごは卵かけごはんに。
島茶漬けは、醤油ベースのたれに漬け込まれた鯛とイカを白飯にのせ、付属のあられ、お茶漬けの素、わさび、梅干などをのせて、熱湯をかけていただきました。美味しく、贅沢なお茶漬けです。
オーベルジュサラダは、丁寧に洗って切って（野菜によってはゆでて）盛り付けられたミックスサラダですが、これがピカいち。
水菜、ブロッコリー、アスパラ、ラディッシュ、にんじん、レタス、キャベツ、などたぶん10種類以上の野菜。味が濃くて、苦味のある野菜がまた美味しい。アスパラも甘い。
他の野菜もいただくのが楽しみ。お米は受注してから精米しているそう！早く食べたいな。（今日炊けばよかった。） しばらく楽しめそうです。
初めてだったので、「島の旅館お試しセット」を購入。お試しセットって内容が充実していて、価格もお得に設定されていることが多いですよね。これもそうで、送料無料の1,980円。入っていたのは・・・
・島茶漬け（鯛茶漬け）2人前
・自家農園の無農薬野菜4〜5種類（アスパラ、水菜、ねぎ、など）
・牛乳500ml
・オーベルジュサラダ（6〜8種類のミックス野菜サラダ）
・壱岐産コシヒカリ1kg
・朝取り新鮮赤たまご4個
早速夕食にいくつか。
朝取りたまごは卵かけごはんに。
島茶漬けは、醤油ベースのたれに漬け込まれた鯛とイカを白飯にのせ、付属のあられ、お茶漬けの素、わさび、梅干などをのせて、熱湯をかけていただきました。美味しく、贅沢なお茶漬けです。
オーベルジュサラダは、丁寧に洗って切って（野菜によってはゆでて）盛り付けられたミックスサラダですが、これがピカいち。
水菜、ブロッコリー、アスパラ、ラディッシュ、にんじん、レタス、キャベツ、などたぶん10種類以上の野菜。味が濃くて、苦味のある野菜がまた美味しい。アスパラも甘い。
他の野菜もいただくのが楽しみ。お米は受注してから精米しているそう！早く食べたいな。（今日炊けばよかった。） しばらく楽しめそうです。
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